А, ерунда это все получается... :(

Самая распространенная ситуация: Компьютер с зашифрованной Windows и диск с общими базами на сервере.
Ну и что толку от такой windows, если писать в эти базы нельзя???

ЗЫ: контейнер с базами смонтирован трукриптом на сервере в виде диска, доступного нескольким компьютерам.

И в чем проблема писать в

И в чем проблема писать в такой сетевой диск?
Все должно хорошо работать.

Может, я чего не понял?

Может, я чего не понял? Вроде, когда шифруешь ОС, в подсказках написано, что внешние диски будут монтироваться только для чтения. Или я запутался и это только для скрытой ОС так?

под внешним диском имеется

под внешним диском имеется ввиду флешка и т.д.
притом ее можно монтировать, но только если она тоже шифрованная.
И Вы правы, это только для скрытой ОС такая параноидальная безопасность. Если Вы просто шифруете полностью систему, то все будет как обычно, за исключением ввода пароля перед загрузкой.